2181 - Jantar - Янтарь

Standard

Variété commerciale originaire de Pologne. La traduction littérale de son nom donne "Ambre". Il y aurait deux variétés distinctes portant le même nom et originaire de Pologne produisant toutes les deux des fruits jaune orangé. La différence se situe au niveau du calibre et de la forme.

-Fruit de 200 à 600 grammes, de type beefsteak, rond, aplati aux pôles et discrétement côtelé en partie haute.

-Fruit rond, de 120 à 200 grammes.

Épiderme brillant jaune orangé. Chair dense et charnue. Bonne saveur. Variété polyvalente à utiliser en frais ou pour la réalisation de sauce et coulis. Bonne conservation des fruits après récolte.