358 - Jérusalem - Jerusalem giant - Coeur de boeuf de Jerusalem

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Variété ancienne fixée originaire d'Israël. Gros fruit rouge, cordiforme et finement côtelé, de 300 à 500 grammes, certains pouvant atteindre le kilo. Bouquets de 3 à 5 fruits. Dépression à l'attache pédonculaire insignifiante, fleur à 6 sépales. Chair de boeuf contenant peu de graines à la saveur corsée. Variété très productive dont les fruits peuvent se conserver longtemps après la récolte. Comme toutes les variétés à fruit pointu, le feuillage est retombant.