Variété rare originaire de la Province Basque, Espagnol. Gros fruit rouge de 400 à 600 grammes de type beefsteak, aplati aux pôles, cotelé en partie haute et aux épaules rebondies voir incurvées en présence de gros calibre.. Chair de boeuf charnue et dense. Saveur bien équilibrée de tomates anciennes. Plant vigoureux à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Bonne production de seconde partie de saison.