1904 - Livingston's beauty - Beauty

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Variété historique, trés ancienne, développée par A.W Livingston et présentée commercialement en 1896. Fruit rose de calibre moyen de +/-200 grammes et pouvant parfois dépasser les 300 grammes. De type beefsteak rond, aplati aux pôles, les épaules discrétement rebondies et côtelé en partie haute. Bouquets de 4/5 fruits. Chair juteuse, paroi épaisse. Saveur typique des tomates d'autrefois, bon équilibre acidité/sucre. Bonne conservation des fruits +/-10/15 jours àprès cueillette. Naturellement résistante à l'éclatement et fissuration. Plant à grand développement. Généreuse production plutôt de seconde partie de saison.