2332 - Ongweh Ias

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Variété très rare, issue de graines trouvées dans un sachet de Green Zebra, sans doute résultat d'un croisement accidentel et dont la filiation reste un mystère . Développée et stabilisée par Phil Seneca, Good Mind Seeds. Cultivar hors norme due à une croissance extrêmement vigoureuse, plus de 3 mètre de haut, et un feuillage de pomme de terre aux folioles extra larges! Les fruits ne sont pas de reste, de gros calibre de type beefsteak, aplati et aux épaules plus ou moins rebondies. Robe blanc jaunâtre qui se voile de rose à maturité. Chair de boeuf à la belle texture, charnue et dense, ne contenant que très peu de graines. Excellente saveur douce et riche dénuée d'acidité, sans doute une des meilleures blanches. Production tardive. Bonne conservation des fruits.