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PEPPERMINT

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Fruit de 150 à 300 gr, rougeâtre avec des rayures jaune/orangé qui apparaissent à maturité, de forme aplatie et côtelée en partie haute..
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Description du produit

599 - Peppermint

Standard

Couleur... Bigarrée Précocité... Mi-saison Productivité... Trés bonne
Origine... USA
Forme... Aplatie/côtelée Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salades-sauce
Calibre... Moyen à gros Hauteur... 1.5/2.0m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

variété héritage originaire de la région de Pikeville-Crab dans le Tenessee, USA. Fruit de 150 à 300 grammes, rougeâtre avec des rayures jaune/orangé qui apparaissent à maturité, de forme aplatie et côtelée en partie haute. Chair type beefsteak ferme et juteuse marbrée de rouge, multiloges, très bon goût sucré pour une bi-couleur. Dépression à l'attache pédonculaire large mais peu profonde.

 
 
 
Cultivée en 2015 sous abri à Brioude (630m)
-Semée le 15 mars
-Mise en place le 7 mai
-Croissance indéterminée
-Plant à grand développement, vigoureux tige moyenne ondulante. Conduite sur 2 tiges.
-Hauteur +/- 2.20 m
-Feuillage port horizontal
-Fleur: à 9/10 sépales et 9/10 pétales
-Bouquet composé de 2 à 3 grappes de 4/5 fruits
-Fruit: calibre moyen à gros voire très gros, type beefsteak rond légèrement aplati aux épaules discrètement rebondies et fortement côtelées.
-Robe d'abord rosâtre pour finir jaune orangé rayée de larges tâches rougeâtres (ou l'inverse), traces vertes aux épaules.
-Dépression à l'attache pédonculaire moyennement profonde mais très large où peuvent apparaitre des cicatrices dans les talwegs.
-Trace d'ombilic en un point minuscule
-Récolte: irrégulière et faible en début de saison bien meilleure ensuite et jusqu'aux gelées. (Coulure et chaleur?)
-Chair jaune orangé veinée de rose en son centre. juteuse charnue et dense. Mulitologes contenant beaucoup de graines et de gel.
-Saveur excellente
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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