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SAN MARZANO REDORTA

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Variété bien supérieure tant par son calibre que par sa saveur à sa cousine "San Marzano". Fruit rouge sombre de type prune allongée se terminant en pointe..
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Description du produit

3292 - San Marzano Redorta

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Couleur... Rouge Précocité... Mi-saison Productivité... Bonne Origine... Italie
Forme... Prune Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Conserves
Calibre... Moyen Hauteur... +/-2.0m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Originaire d'Italie, nommée d'après le nom de la montagne Pizzo Retorda, près de Bergame. Variété bien supérieure tant par son calibre que par sa saveur à sa cousine "San Marzano". Fruit rouge sombre de type prune allongée se terminant en pointe (corne) d'environ 200 grammes pour 10/12 centimètres de long. Grappe de 3 à 4 fruits. Chair charnue contenant peu/pas de gel. Saveur douce et fruitée. Convient très bien pour la mise en conserve et la confection de coulis/pâte/concentré. Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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