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UNCLE STEVE'S OXHEART

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Fruit rouge aux épaules jaunâtres de 200 à 500 grammes de type cordiforme...
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Description du produit

2257 - Uncle Steve's oxheart

Standard

Couleur... Rouge Précocité... Mi-saison Productivité... Bonne origine... Italie-USA
Forme... Coeur Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salade-cuisson
Calibre... Moyen à gros
Hauteur... +/-2,00m Climat... Tous Croissance... Indéterminée

Variété héritage originaire d'Italie. C'est Steve Picone, immigré Italien aux USA, qui l'a cultivée et développée pendant de nombreuses année dans la Massachusetts, dans les années 1930, la nommant simplement "Oxheart". Elle a été conservée et cultivée depuis cette époque et jusqu' à nos jours par sa famille. Fruit rouge aux épaules jaunâtres de 200 à 500 grammes de type cordiforme  d'éffilé à contondant. Chair de boeuf très dense, à la très bonne saveur. Variété bien adaptée au séchage ainsi que pour la confection de sauce et coulis mais également excellente à consommer fraiche. Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Bonne production de mi-saison.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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