3130 - Weisnicht's Ukrainian - Weisnicht's Potato Leaf

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Héritage familial originaire des USA, mis en évidence par la famille Scott Weisnicht. Ces derniers ayant obtenus la semence d'une autre famille qui l'a sauvegardait depuis près de 120 ans mais avait oublié on nom. Malgré son patronyme cette variété n'est pas d'origine Ukrainienne, mais c'est du fait de sa ressemblance avec une variété Ukrainienne décrite dans un livre qu'elle fut baptisée ainsi. Fruit rose de 300 à 500 grammes, de type beefsteak, à la forme irrégulière le plus souvent légèrement aplati, côtelage plus ou moins prononcé en partie haute et aux épaules rebondies. Chair de bœuf très charnue à la belle texture, contenant peu de graines. Très bonne saveur. Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Bonne production dès la mi-saison.