Variété originaire de France.
Gros fruit rouge foncé de 400 à 700 grammes, de type beefsteak légèrement aplati et côtelé en partie haute.
Chair de bœuf dense et charnue à l'excellente saveur prononcée de tomates anciennes.
Plant à grand développement voir exubérant qu'il faudra conduire de façon stricte afin d'éviter l'envahissement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Récoltes de seconde partie de saison, mais elle vaut la peine d'attendre.
NB: cette variété peut également se cultiver au sol de manière rampante sur un paillis.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
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Couleur | Rouge |
Forme | Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Croissance | Indéterminée |
Origine | France |