Variété récente, croisement de Noire de Crimée et Ananas développée par Eric Pedebas, France.
Gros à trés gros fruit de 180 à 350 grammes, de type beefsteak, aplati, côtelé en partie haute, les épaules ayant tendance à s'incurver à l'intérieur du fruit pour les plus gros d'entre eux.
Epiderme jaune orangé, parfois apparition d'un blush rose sur l'extrémité apicale à pleine maturité.
Chair de boeuf juteuse, jaune parfois marbrée de rose en son centre. Saveur excellente.
Plant au grand développement, vigueur moyenne, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonnes et régulières récoltes de la mi-saison jusqu'aux gelées.
Bonne résistance aux maladies.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Jaune |
Forme | Aplatie, Beefsteak |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | France |