Origine Italienne, ressemble beaucoup à Riccio di Parma.
Gros fruit rouge de 300 à 600 grammes de type beefsteak renflé et profondément côtelé sur les 2/3 du corps.
Chair de bœuf ferme et juteuse aux loges parfois creuses. Saveur excellente et bien équilibrée.
Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonne production régulière dès la mi-saison jusqu'aux gelées.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
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Couleur | Rouge |
Forme | Beefsteak, Côtelée, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Hauteur | + ou - 2m |
Croissance | Indéterminée |
Origine | Italie |