Variété très ancienne, et importante historiquement, développée et présentée en 1892 par Alexander Livingston.
Fruit de 120 à 250 grammes, rond, légèrement aplati et au côtelage discret limité aux épaules. Épiderme lisse, jaune orangé se voilant d'un blush rose sur sa partie inférieure à maturité.
Chair de bœuf juteuse à la saveur douce et sucrée.
Plant à grand développement et produisant jusqu'aux gelées.
A noter qu'il existe une autre variété portant le même nom qui en serait une amélioration: Golden Queen USDA strain .
Caractéristiques
Calibre | Petit à Moyen |
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Couleur | Jaune |
Forme | Beefsteak, Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |