Variété originaire de l'Aveyron, France.
Gros fruit rouge de 300 à 600 grammes, rond, légèrement aplati aux pôles, côtelage léger sur tout le corps.
Chair de bœuf dense et charnue, petites loges contenant peu de gel et de graines.
Bonne saveur de tomates d'antan. Convient bien pour farcir se tient bien à la cuisson.
Plant très vigoureux, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonne et régulière production dès la mi-saison.
Bonne homogénéité du calibre des fruits, que des gros!
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
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Couleur | Rouge |
Forme | Beefsteak, Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Frais |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | France |