Variété originaire d'Afrique du Sud à partir de laquelle est confectionné le "Peppadew"(marinade de piment sucré).
Fruit au port pendulaire ressemblant à des tomates cerise +/- 2 à 3 cm de diamètre.
Mûrit du vert au rouge.
Saveur fruitée et plutôt douce si on prend soin d'oter les graines, excellent en marinade sucrée.
Plant de +/- 1 mètre buissonnant, touffu presqu'aussi haut que large.
Excellente production assez tardive.
Caractéristiques
Espèce | Capsicum Baccatum |
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Couleur Immature | Vert |
Couleur Maturité | Rouge |
Calibre | Petit |
Force | 3 - Relevé 1k à 1,5k |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Hauteur | + ou - 1.00m |
Origine | Afrique du Sud |