Variété commerciale russe, la traduction de son nom donne: "Jaune Kazakhstan".
Fruit de 180 à 300 grammes, de type beefsteak aplati aux pôles et aux épaules côtelées et rebondies voir incurvées.
Épiderme jaune orangé pouvant se couvrir d'un blush rose sur sa partie apicale en fin de saison.
Chair de bœuf charnue et juteuse, jaune pouvant être marbrée de rose en son centre.
Très bonne saveur bien équilibrée.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Production dès la mi-saison et jusqu'aux gelées.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Jaune |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Frais |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Russie |