Variété héritage d'Italie.
Fruit rouge pompier, de 180 à 250 grammes de type piriforme au large et profond côtelage sur les 2/3 supérieur.
Chair de type paste, épaisse et dense.
Saveur forte de tomate ancienne, à réserver pour la réalisation de coulis et sauces.
Plant vigoureux au grand développement, conduite sur plusieurs tiges, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Récoltes régulières dès la mi-saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Rouge |
Forme | Côtelée, Piriforme |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Italie |