Héritage qui serait originaire de l'Utah, USA et se serait appelé jusqu'en 2013 "Purple Passion".
Gros fruit rose de 300 à 500 grammes, de type beefsteak, aplati aux pôles, plus ou moins côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.
Chair de bœuf dense, charnue et juteuse. Saveur délicieuse douce et équilibrée du niveau des "Brandywine".
Plant vigoureux au grand développement, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.
Généreuse et régulière production assez tôt dans la saison pour des tomates de ce calibre.
Bonne résistance générale et en particulier à la fissuration et l'éclatement.
NB: il existe une variété F1 du même nom produisant des fruits roses mais de forme ovale à tendance cordiforme!
Caractéristiques
Calibre | Gros |
---|---|
Couleur | Rose |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Pomme de terre |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |