Variété dont l'origine exacte demeure inconnue.
Fruit de 250 à 500 grammes de type beefsteak aplati, côtelage discret en partie haute et aux épaules plus ou moins rebondies.
Robe pourpre aux épaules vertes foncées.
Chair pourpre multiloges charnue et juteuse. Excellente saveur typique de tomates noires.
Plant au développement moyen, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonne production, dès la mi-saison, par vagues tous les fruits d'un même bouquet mûrissant en même temps.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Climat | Tous |
Origine | Inconnue |