Variété originaire de France, hybridation fortuite stabilisée par Eric Pedebas, le "Tomatologue" à Montpellier.
Fruit de 180 à 300 grammes de type beefsteak à la forme variable le plus souvent légèrement aplati aux pôles ey aux épaules rebondies.
Robe rose discrètement striée de jaune présence parfois de "grains de beauté".
Chair rose marbrée de rouge pleine et juteuse. Saveur bien équilibrée.
Plant vigoureux à grand développement, feuillage régulier abondant, croissance indéterminée.
Bonnes et longues récoltes dès la mi-saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Rose, Zébrée |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Hauteur | + ou - 2m |
Croissance | Indéterminée |
Origine | France |