Variété rare originaire d'Espagne. Traditionnellement les variétés vertes, dans ce pays, sont plantées en bordure de champs afin d'éviter les vols, les voleurs potentiels étant trompés par la couleur d'un fruit immature.

Fruit de 200 à 300 grammes de type beefsteak aplati aux pôles et plus ou moins côtelé en partie haute.

Belle robe verte émeraude.

Chair pleine et juteuse à la saveur agréablement acidulée. A consommer al dente perd vite de ses qualités gustatives.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Très généreuse production régulière de la mi-saison aux premières gelées.