Variété originaire des USA, une sélection de la variété Candy Stripe développée par Walter.
Fruit de 200 à 600 grammes de type beefsteak, légèrement aplati, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.
Epiderme brillant jaune orangé zébré de rouge devenant entièrement rose sur sa partie apicale à pleine maturité.
Chair de bœuf charnue juteuse contenant peu de graines. Saveur excellente, sucrée et fruitée dénuée de toute amertume.
Plant à grand développement mais robuste et majestueux, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonne et régulière production assez tôt pour des fruits de ce calibre, +/-80-85jours.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à très Gros |
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Couleur | Bicolore Jaune-Rouge |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |